| Куриный окорочок (Варка) | 663 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 994 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 321 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 289 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 346 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Майонез «Провансаль» | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13% | 371 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 10.5% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 27.26 мг | 500 мг | 5.5% | 2.7% | 1834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.634 мг | 15 мг | 37.6% | 18.1% | 266 г |
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8653 мг | 20 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 5% | 958 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2023 г |
| Натрий, Na | 325.23 мг | 1300 мг | 25% | 12.1% | 400 г |
| Сера, S | 81.26 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 5% | 969 г |
| Хлор, Cl | 175.41 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.255 мкг | 10 мкг | 52.6% | 25.4% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2125 г |
| Медь, Cu | 99.73 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Селен, Se | 3.658 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.6% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.7132 мг | 12 мг | 5.9% | 2.8% | 1683 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».