| Морская капуста (ламинария) | 327 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 165 г |
| Кальмар (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.4% | 784 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.1% | 1493 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 83.92 мг | 500 мг | 16.8% | 20.3% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 16.5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.312 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 40.8% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 10.5% | 1147 г |
| Витамин Н, биотин | 5.734 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.9% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 28.7% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0856 мг | 20 мг | 15.4% | 18.6% | 648 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.55 мг | 2500 мг | 20.7% | 25% | 483 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2263 г |
| Кремний, Si | 22.229 мг | 30 мг | 74.1% | 89.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 99.58 мг | 400 мг | 24.9% | 30% | 402 г |
| Натрий, Na | 527.11 мг | 1300 мг | 40.5% | 48.9% | 247 г |
| Сера, S | 156.21 мг | 1000 мг | 15.6% | 18.8% | 640 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 20.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 885.41 мг | 2300 мг | 38.5% | 46.4% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.808 мг | 18 мг | 43.4% | 52.4% | 231 г |
| Йод, I | 1145.87 мкг | 150 мкг | 763.9% | 921.5% | 13 г |
| Кобальт, Co | 34.934 мкг | 10 мкг | 349.3% | 421.4% | 29 г |
| Литий, Li | 3.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1503 г |
| Медь, Cu | 544.86 мкг | 1000 мкг | 54.5% | 65.7% | 184 г |
| Молибден, Mo | 6.213 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.7% | 1127 г |
| Никель, Ni | 2.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.396 мкг | 55 мкг | 38.9% | 46.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 86.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.1 мкг | 4000 мкг | 4% | 4.8% | 2498 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.3693 мг | 12 мг | 11.4% | 13.8% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с кальмаром составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».