Мой здоровый рацион

Рецепт Кето суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето суп из цветной капусты

Цветная капуста 450 г
Шампиньоны резаные замороженные 200 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 70 г
Творожный Сыр с Грибами [Хохланд] 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.6% 3111 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.9% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 15% 2613 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9000 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 14.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 4.3% 8813 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 60.6% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 10.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.1974 мг 20 мг 1% 3.9% 10132 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.45 мг 2500 мг 1.7% 6.7% 6031 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12361 г
Кремний, Si 4.342 мг 30 мг 14.5% 57.1% 691 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 3.9% 9975 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 50584 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 22472 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 5.1% 7921 г
Хлор, Cl 0.92 мг 2300 мг 250000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6498 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 25424 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 6.3% 6289 г
Медь, Cu 8.68 мкг 1000 мкг 0.9% 3.5% 11521 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 15% 2660 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 46610 г
Фтор, F 65.99 мкг 4000 мкг 1.6% 6.3% 6062 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.0553 мг 12 мг 0.5% 2% 21700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.395 мг ~

Энергетическая ценность Кето суп из цветной капусты составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».