Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкие блины в дырочку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкие блины в дырочку

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины в дырочку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.5% 683 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1991 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 7.6% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 7.5% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 11% 592 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 7.7% 845 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7219 мг 20 мг 8.6% 5.6% 1162 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.97 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1276 г
Кальций, Ca 101.88 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 982 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 4% 1616 г
Натрий, Na 234.94 мг 1300 мг 18.1% 11.8% 553 г
Сера, S 64.14 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 11.5% 567 г
Хлор, Cl 369.27 мг 2300 мг 16.1% 10.5% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2104 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 15.6% 419 г
Марганец, Mn 0.4629 мг 2 мг 23.1% 15.1% 432 г
Медь, Cu 86.38 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1158 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 6.4% 1018 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 8.15 мкг 55 мкг 14.8% 9.7% 675 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.8287 мг 12 мг 6.9% 4.5% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.375 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины в дырочку составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».