| Говядина 1 кат. | 308 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.2% | 544 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 46.74 мг | 500 мг | 9.3% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 11.9% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.274 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.658 мкг | 3 мкг | 55.3% | 36.6% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.31 мг | 90 мг | 59.2% | 39.2% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.078 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5093 мг | 20 мг | 27.5% | 18.2% | 363 г |
| Ниацин | 3.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.2% | 930 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8190 г |
| Кремний, Si | 5.331 мг | 30 мг | 17.8% | 11.8% | 563 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Натрий, Na | 42.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3060 г |
| Сера, S | 158.81 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.861 мкг | 10 мкг | 58.6% | 38.8% | 171 г |
| Литий, Li | 18.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Медь, Cu | 149.96 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Молибден, Mo | 8.432 мкг | 70 мкг | 12% | 7.9% | 830 г |
| Никель, Ni | 6.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8613 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Цинк, Zn | 2.2892 мг | 12 мг | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.693 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.732 г | min 16.8 г | 28.2% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с болгарским перцем составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».