| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Каша гречневая | 51 г |
| Кунжут | 8 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 33 г |
| фарш свиноиндейка | 272 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 61 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12% | 415 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 8.6% | 582 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.191 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1208 мг | 20 мг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.06 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.8% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2365 г |
| Кремний, Si | 4.726 мг | 30 мг | 15.8% | 7.9% | 635 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Натрий, Na | 33.84 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Сера, S | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 16% | 311 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2911 мг | 2 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 2.498 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2802 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15854 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7037 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели ежики составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».