Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяно-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяно-гречневые

Овсяные Хлопья [Селяночка] 50 г
Гречневая Крупа [Гудвилл] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 50 г
Кефир Обезжиренный [Княгинино] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяно-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6% 1000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.2% 839 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.33 мг 2500 мг 3.3% 2% 3074 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 25.7% 234 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4727 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3210 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.8% 2180 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3482 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4491 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 10.2% 591 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3727 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4828 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 5.8% 1041 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41973 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяно-гречневые составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».