| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Бульон рыбный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.8% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2563 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 22.4% | 773 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.665 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 22.4% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 27.576 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 4.7% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 17.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 14.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.394 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 51.4% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 3.3% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.8% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 6.4% | 2669 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2914 мг | 20 мг | 11.5% | 20% | 873 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.35 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.9% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5814 г |
| Кремний, Si | 2.519 мг | 30 мг | 8.4% | 14.6% | 1191 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 5.9% | 2965 г |
| Натрий, Na | 201.04 мг | 1300 мг | 15.5% | 26.9% | 647 г |
| Сера, S | 49.3 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2028 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 17.5% | 991 г |
| Хлор, Cl | 144.48 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.9% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 3.3% | 5158 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 56.3% | 309 г |
| Литий, Li | 2.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 8% | 2195 г |
| Медь, Cu | 93.4 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 16.1% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.189 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.4% | 3198 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.663 мкг | 55 мкг | 10.3% | 17.9% | 971 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6390 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 28.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4936 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 96.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Финский рыбный суп составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».