| Фасоль, зерно (Варка) | 440 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Сухари армейские, ржаные | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Порезать и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 6% | 509 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.4% | 475 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.6% | 455 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 5.2% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 15.6% | 194 г |
| Вода | 19.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11839 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 9.65 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 68.61 мг | 500 мг | 13.7% | 4.1% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 5.3% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.006 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 1.5% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.597 мг | 15 мг | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3453 мг | 20 мг | 21.7% | 6.6% | 460 г |
| Ниацин | 1.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 847.18 мг | 2500 мг | 33.9% | 10.2% | 295 г |
| Кальций, Ca | 120.3 мг | 1000 мг | 12% | 3.6% | 831 г |
| Кремний, Si | 63.169 мг | 30 мг | 210.6% | 63.6% | 47 г |
| Магний, Mg | 84.2 мг | 400 мг | 21.1% | 6.4% | 475 г |
| Натрий, Na | 189.92 мг | 1300 мг | 14.6% | 4.4% | 684 г |
| Сера, S | 106.88 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.2% | 936 г |
| Фосфор, P | 378.4 мг | 800 мг | 47.3% | 14.3% | 211 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 336.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.174 мг | 18 мг | 28.7% | 8.7% | 348 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 12.843 мкг | 10 мкг | 128.4% | 38.8% | 78 г |
| Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9403 мг | 2 мг | 47% | 14.2% | 213 г |
| Медь, Cu | 411.44 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 12.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 27.052 мкг | 70 мкг | 38.6% | 11.7% | 259 г |
| Никель, Ni | 118.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.649 мкг | 55 мкг | 24.8% | 7.5% | 403 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 102.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13241 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.1% | 728 г |
| Цинк, Zn | 2.2414 мг | 12 мг | 18.7% | 5.6% | 535 г |
| Цирконий, Zr | 11.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.855 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 62% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасоль с кинзой составляет 331 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».