Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба запеченая

Терпуг (Запекание) 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 23.1% 427 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 6.2% 1582 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 13.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6910 г
Витамин В12, кобаламин 3.609 мкг 3 мкг 120.3% 118.8% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12676 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Макроэлементы
Калий, K 324.96 мг 2500 мг 13% 12.8% 769 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3220 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Натрий, Na 90.45 мг 1300 мг 7% 6.9% 1437 г
Сера, S 180.46 мг 1000 мг 18% 17.8% 554 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 28.7% 344 г
Хлор, Cl 149.29 мг 2300 мг 6.5% 6.4% 1541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2270 г
Йод, I 23.97 мкг 150 мкг 16% 15.8% 626 г
Кобальт, Co 19.833 мкг 10 мкг 198.3% 195.8% 50 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 4.9% 2016 г
Медь, Cu 153.22 мкг 1000 мкг 15.3% 15.1% 653 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Никель, Ni 5.95 мкг ~
Селен, Se 28.246 мкг 55 мкг 51.4% 50.7% 195 г
Фтор, F 426.42 мкг 4000 мкг 10.7% 10.6% 938 г
Хром, Cr 29.75 мкг 50 мкг 59.5% 58.7% 168 г
Цинк, Zn 0.7148 мг 12 мг 6% 5.9% 1679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».