| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 120 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.4% | 1727 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2722 г |
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.2% | 3273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 32143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8295 мг | 20 мг | 4.1% | 9.5% | 2411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.57 мг | 2500 мг | 438596 г | ||
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3200 г |
| Магний, Mg | 1.68 мг | 400 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Натрий, Na | 2169.19 мг | 1300 мг | 166.9% | 385.5% | 60 г |
| Сера, S | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 12.7% | 1830 г |
| Фосфор, P | 4.1 мг | 800 мг | 0.5% | 1.2% | 19512 г |
| Хлор, Cl | 3301.47 мг | 2300 мг | 143.5% | 331.4% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 18% | 1275 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 19.2% | 1206 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 1.6% | 13699 г |
| Медь, Cu | 15.26 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6553 г |
| Молибден, Mo | 6.82 мкг | 70 мкг | 9.7% | 22.4% | 1026 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 46.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8660 г |
| Цинк, Zn | 0.0332 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 36145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра сельди тихоокеанской соленая составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».