Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с филе в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с филе в сливках

Куриная грудка (филе) (Запекание) 340 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 400 г
Вода 150 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с филе в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.6% 650 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3020 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 6% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8.7% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 9.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2311 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2719 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6334 мг 20 мг 18.2% 11.3% 550 г
Ниацин 4.113 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.88 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Кальций, Ca 46.47 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2152 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 6% 1030 г
Натрий, Na 250.35 мг 1300 мг 19.3% 12% 519 г
Сера, S 106.15 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 942 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 8.6% 726 г
Хлор, Cl 401.22 мг 2300 мг 17.4% 10.8% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 3.749 мкг 10 мкг 37.5% 23.3% 267 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Медь, Cu 195.07 мкг 1000 мкг 19.5% 12.1% 513 г
Молибден, Mo 9.418 мкг 70 мкг 13.5% 8.4% 743 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 6.227 мкг 55 мкг 11.3% 7% 883 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5416 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 12.4% 500 г
Цинк, Zn 0.7536 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 2.018 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.683 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Макароны с филе в сливках составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».