| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Брюссельская капуста (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13% | 544 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.2% | 769 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| альфа Каротин | 10.799 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 606.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 17.6% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 4.6% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.4% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.178 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 12.4% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.56 мг | 90 мг | 30.6% | 21.6% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2276 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.617 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 42% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5813 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1265 г |
| Ниацин | 1.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.15 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Кремний, Si | 19.019 мг | 30 мг | 63.4% | 44.8% | 158 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Натрий, Na | 22.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5664 г |
| Сера, S | 136.11 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Хлор, Cl | 21.9 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 4.838 мкг | 10 мкг | 48.4% | 34.2% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 1988 г |
| Медь, Cu | 96.03 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1425 г |
| Никель, Ni | 6.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.7% | 4215 г |
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13541 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.7% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.4439 мг | 12 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами (брокколи, брюссельская, лук) составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».