Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из банана

Банан (Запекание) 250 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1% 2533 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9.8% 251 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.4% 452 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5262 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 4.3% 570 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 0.8% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 8.61 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4646 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 1.5% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Витамин Н, биотин 2.626 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1904 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0989 мг 20 мг 5.5% 1.3% 1820 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.19 мг 2500 мг 8.8% 2.2% 1141 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.2% 9737 г
Кремний, Si 43.247 мг 30 мг 144.2% 35.4% 69 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 1.6% 1509 г
Натрий, Na 621.45 мг 1300 мг 47.8% 11.7% 209 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4708 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 1.2% 2094 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 212.7 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 1% 2582 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 3.3% 742 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 1.6% 1537 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 1.4% 1695 г
Никель, Ni 2.668 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3368 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 68259 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.65 г ~
12:0 Лауриновая 0.491 г ~
14:0 Миристиновая 2.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.753 г ~
18:0 Стеариновая 1.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.379 г min 16.8 г 38% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.324 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.489 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье из банана составляет 407,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».