| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 300 г |
| Соус томатный острый | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Из яиц, молока, муки и воды замешиваем пресное крутое тесто, добавляем в него по вкусу соль и сушеные пряные травы (орегано, майоран, тимьян, розмарин). Раскатываем тесто максимально тонко, обильно смазываем томатным соусом и выкладываем начинку: ровный слой тонко нарезанных грибов, кружочки помидоров, оливки и ананасы. Солим по вкусу, приправляем итальянской смесью пряных трав, свержу выкладываем слой тонко нарезанной моцареллы и отправляем в духовку на 15 минут, сбрызнув слегка оливковым маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.893 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2470 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.499 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 114.79 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.8% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Натрий, Na | 272.08 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.1% | 478 г |
| Сера, S | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 9.8% | 688 г |
| Хлор, Cl | 33.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2715 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 21.6% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Медь, Cu | 58.58 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1611 г |
| Селен, Se | 6.321 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20866 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8161 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца из пресного теста составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».