Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый 25.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый 25.02.21

Кукуруза, консервы 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 393 г
Лук репчатый 71 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый 25.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 9.1% 1071 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10% 978 г
Витамин В4, холин 89.98 мг 500 мг 18% 17.7% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 11.1% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.997 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 12% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 7% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5495 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 12.9% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2239 мг 20 мг 6.1% 6% 1634 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 4.9% 2015 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2822 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9464 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1716 г
Натрий, Na 336.04 мг 1300 мг 25.8% 25.3% 387 г
Сера, S 92.59 мг 1000 мг 9.3% 9.1% 1080 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 21.5% 457 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5.9% 1656 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2269 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 34.6% 283 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Медь, Cu 50.77 мкг 1000 мкг 5.1% 5% 1970 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3633 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 18.168 мкг 55 мкг 33% 32.4% 303 г
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16360 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый 25.02.21 составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».