Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша на воде с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша на воде с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 400 г
Вода 1000 г
Тыква (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сусли заменитель сахара 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша на воде с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.9% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 10.2% 1552 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.7% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.775 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4122 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2312 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.23 мг 2500 мг 3.5% 5.6% 2866 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6882 г
Кремний, Si 17.317 мг 30 мг 57.7% 91.6% 173 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2215 г
Натрий, Na 118.64 мг 1300 мг 9.1% 14.4% 1096 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3% 5368 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 9% 1758 г
Хлор, Cl 187.64 мг 2300 мг 8.2% 13% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 26.8% 591 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 13% 1214 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 17.3% 919 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 11.6% 1370 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12222 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 77.54 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5159 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3468 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша на воде с тыквой составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».