Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Миндаль 25 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Финики 30 г
Какао-порошок 10 г
Грецкий орех 25 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.6% 685 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 8.7% 284 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 5.1% 486 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 11.3% 217 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 1.4% 1724 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 12.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 7% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.2% 1111 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 1.3% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 3.4% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 3.7% 660 г
Витамин В9, фолаты 39.449 мкг 400 мкг 9.9% 2.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.757 мг 15 мг 38.4% 9.5% 261 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
Витамин Н, биотин 7.377 мкг 50 мкг 14.8% 3.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0215 мг 20 мг 25.1% 6.2% 398 г
Ниацин 1.897 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.65 мг 2500 мг 23.6% 5.8% 423 г
Кальций, Ca 178.68 мг 1000 мг 17.9% 4.4% 560 г
Кремний, Si 31.023 мг 30 мг 103.4% 25.5% 97 г
Магний, Mg 159.81 мг 400 мг 40% 9.9% 250 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3511 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1144 г
Фосфор, P 327.7 мг 800 мг 41% 10.1% 244 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 4.348 мг 18 мг 24.2% 6% 414 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 10% 246 г
Литий, Li 5.97 мкг ~
Марганец, Mn 2.1959 мг 2 мг 109.8% 27% 91 г
Медь, Cu 654.74 мкг 1000 мкг 65.5% 16.1% 153 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 2.5% 987 г
Никель, Ni 50.145 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 17.528 мкг 55 мкг 31.9% 7.9% 314 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 88.38 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4526 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 5.6% 443 г
Цинк, Zn 2.639 мг 12 мг 22% 5.4% 455 г
Цирконий, Zr 16.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.58 мг ~
бета Ситостерол 28.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.522 г min 16.8 г 38.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.785 г от 11.2 до 20.6 г 87.4% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.591 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гранола печенье составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».