Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленушка к бульону 24.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленушка к бульону 24.02.21

Петрушка свежая 35 г
Сельдерей 93 г
Укроп 15 г
Чеснок 8 г
Проростки Гороха Зеленого [ВкусВилл] 23 г
Морковь (Варка со сливом) 102 г
Бульон куриный 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленушка к бульону 24.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.1% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.3% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.1% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 8.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.2 мкг 900 мкг 62.6% 277% 160 г
бета Каротин 3.379 мг 5 мг 67.6% 299.1% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 3.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 8.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 12.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.064 мкг 400 мкг 3% 13.3% 3316 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 96.5% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 9.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 20161 г
Витамин К, филлохинон 114.1 мкг 120 мкг 95.1% 420.8% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.4206 мг 20 мг 2.1% 9.3% 4755 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.76 мг 2500 мг 6.6% 29.2% 1527 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 18.1% 2433 г
Кремний, Si 5.124 мг 30 мг 17.1% 75.7% 585 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 24.3% 1809 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 13.7% 3212 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16779 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 17.7% 2508 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 4.9% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 12.4% 3543 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 7.1% 6198 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 40.7% 1091 г
Литий, Li 3.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 23% 1942 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 15% 2959 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 28.8% 1532 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14785 г
Стронций, Sr 16.59 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 16736 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 20.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленушка к бульону 24.02.21 составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов