Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с картошкой и овощами Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с картошкой и овощами Лечо

Куриный окорочок (Тушение) 700 г
Вода 800 г
томатная паста 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель (Тушение) 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Цукини, молодые 200 г
Лук репчатый 200 г
Сметана 20% жирности 250 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с картошкой и овощами Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.4% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 7.3% 1531 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 16.4% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9416 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.6024 мг 20 мг 8% 9% 1248 г
Ниацин 1.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.37 мг 2500 мг 12.4% 14% 808 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4575 г
Кремний, Si 15.693 мг 30 мг 52.3% 59.1% 191 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Натрий, Na 142.02 мг 1300 мг 10.9% 12.3% 915 г
Сера, S 63.22 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1582 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1274 г
Хлор, Cl 228.42 мг 2300 мг 9.9% 11.2% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 41.23 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1978 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5837 г
Кобальт, Co 5.005 мкг 10 мкг 50.1% 56.6% 200 г
Литий, Li 27.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 11.1% 1022 г
Молибден, Mo 8.115 мкг 70 мкг 11.6% 13.1% 863 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 175.7 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16272 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6237 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 21% 538 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 6.1% 1841 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 393.182 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 388.513 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 50.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой и овощами Лечо составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов