| Огурец парниковый | 302 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Перец сладкий красный | 61 г |
| Чеснок | 6 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 22.5% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 24.3% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.214 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.4% | 12446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.84 мг | 90 мг | 37.6% | 111.2% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 20.4% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 27.5% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4647 мг | 20 мг | 2.3% | 6.8% | 4304 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.9% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7599 г |
| Кремний, Si | 27.391 мг | 30 мг | 91.3% | 270.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 6.87 мг | 400 мг | 1.7% | 5% | 5822 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 12821 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10373 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 11.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 8.3% | 3550 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 103.3% | 286 г |
| Литий, Li | 20.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 17.5% | 1691 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.8% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 4.261 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18% | 1643 г |
| Никель, Ni | 6.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38760 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 22.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.2236 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5367 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с перцем составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».