Рецепт Овощной салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с перцем

Огурец парниковый 302 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Перец сладкий красный 61 г
Чеснок 6 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.5% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.1% 2457 г
Зола 0.552 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 22.5% 1324 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 24.3% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 2.1% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12446 г
Витамин C, аскорбиновая 33.84 мг 90 мг 37.6% 111.2% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 20.4% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 27.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4647 мг 20 мг 2.3% 6.8% 4304 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.87 мг 2500 мг 8.4% 24.9% 1186 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7599 г
Кремний, Si 27.391 мг 30 мг 91.3% 270.1% 110 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 5% 5822 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12821 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 3% 10373 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 11.5% 2572 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 5% 5968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 8.3% 3550 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11628 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 103.3% 286 г
Литий, Li 20.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 17.5% 1691 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 22.8% 1293 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 18% 1643 г
Никель, Ni 6.492 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12500 г
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38760 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 22.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5367 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Сахароза 0.061 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 8.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 36.7%
18:2 Линолевая 1.274 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 82%

Энергетическая ценность Овощной салат с перцем составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ПЕРЦЕМ

Овощной салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Овощной салат с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с перцем, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты