| Нутовая мука | 120 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 60 г |
| Вода | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.8% | 769 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.69 мкг | 400 мкг | 25.7% | 19.4% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7732 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4122 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.23 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5583 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Натрий, Na | 242.04 мг | 1300 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Сера, S | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 349.96 мг | 2300 мг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.3896 мг | 2 мг | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Медь, Cu | 217.64 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 16.5% | 459 г |
| Молибден, Mo | 1.673 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
| Селен, Se | 2.036 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.8% | 2701 г |
| Фтор, F | 64.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6217 г |
| Цинк, Zn | 0.6749 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блины составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».