Яйцо куриное (Запекание) | 275 г |
Сахар песок | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вода | 50 г |
Какао-порошок | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
Сахар песок | 140 г |
Кукурузный крахмал | 40 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
Грецкий орех | 50 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3% | 1206 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.5% | 381 г |
Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 4.9% | 745 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4716 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 5.4% | 668 г |
Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.8% | 963 г |
Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 5.5% | 654 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 8.09 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4944 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 2.5% | 1431 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3275 г |
Витамин Н, биотин | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7154 мг | 20 мг | 8.6% | 3.1% | 1166 г |
Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 157.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1591 г |
Кальций, Ca | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
Кремний, Si | 2.304 мг | 30 мг | 7.7% | 2.8% | 1302 г |
Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1641 г |
Натрий, Na | 132.5 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.7% | 981 г |
Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
Хлор, Cl | 202.65 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.2% | 1135 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3% | 1187 г |
Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2052 г |
Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 11.7% | 309 г |
Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 4.4% | 827 г |
Медь, Cu | 174.13 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.3% | 574 г |
Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.2% | 1137 г |
Никель, Ni | 6.494 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.927 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.9% | 616 г |
Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7171 г |
Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
Цинк, Zn | 0.7657 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1567 г |
Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.889 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
Валин | 0.233 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
Лизин | 0.248 г | ~ | |||
Метионин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
Треонин | 0.179 г | ~ | |||
Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.194 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
Глицин | 0.143 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
Пролин | 0.129 г | ~ | |||
Серин | 0.265 г | ~ | |||
Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 159.97 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.809 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.13 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.02 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.715 г | min 16.8 г | 28.1% | 10.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Мечта составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».