Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный салат с яйцом и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный салат с яйцом и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь 172 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с яйцом и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.6% 848 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 883 мкг 900 мкг 98.1% 96.6% 102 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 4.657 мг 5 мг 93.1% 91.6% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.7% 837 г
Витамин В4, холин 108.28 мг 500 мг 21.7% 21.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 13.1% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.383 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4772 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 9.4% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 3% 3326 г
Витамин Н, биотин 8.538 мкг 50 мкг 17.1% 16.8% 586 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.5126 мг 20 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.93 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1544 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Кремний, Si 9.687 мг 30 мг 32.3% 31.8% 310 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1821 г
Натрий, Na 156.48 мг 1300 мг 12% 11.8% 831 г
Сера, S 75.68 мг 1000 мг 7.6% 7.5% 1321 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 13.4% 735 г
Хлор, Cl 234.01 мг 2300 мг 10.2% 10% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 6.9% 1429 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 7.6% 1295 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 46.9% 210 г
Литий, Li 2.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1929 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1434 г
Молибден, Mo 11.779 мкг 70 мкг 16.8% 16.5% 594 г
Никель, Ni 2.619 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 12.229 мкг 55 мкг 22.2% 21.9% 450 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 45.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8747 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%

Энергетическая ценность Морковный салат с яйцом и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».