Мой здоровый рацион

Рецепт Икорная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икорная намазка

Икра мойвы ТМ "Водный мир" 80 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Авокадо 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икорная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.4% 566 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.4% 714 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2507 г
альфа Каротин 9.538 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
бета Криптоксантин 11.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 32.192 мкг 400 мкг 8% 6.5% 1243 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 10.8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1823 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 7.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.8895 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2248 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.33 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 864 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12579 г
Кремний, Si 2.385 мг 30 мг 8% 6.5% 1258 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3469 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14874 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7862 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2312 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 0.8% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4317 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 19.5% 419 г
Литий, Li 11.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 9.7% 839 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2516 г
Никель, Ni 5.167 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17296 г
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37279 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3595 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.987 мг ~
Стигмастерол 0.795 мг ~
бета Ситостерол 30.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Икорная намазка составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».