| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 139 г |
| Колбаса, Берлинская, свинина, говядина | 100 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 120 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.4% | 745 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.4% | 737 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4433 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.904 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8394 мг | 20 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 120.03 мг | 1000 мг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Натрий, Na | 574.67 мг | 1300 мг | 44.2% | 20.9% | 226 г |
| Сера, S | 101.7 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.8% | 983 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 8.7% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Медь, Cu | 111.96 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Селен, Se | 5.117 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.4139 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Шава с колбасой составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».