Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с сыром и зеленью без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с сыром и зеленью без майонеза

Укроп 8 г
Айсберг (салат кочанный) 45 г
Сыр Легкий [Ландерс] 82 г
Крабовое Мясо [Vici] 148 г
Огурец парниковый 80 г
Чеснок 5 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 60 г
Пекинская капуста 104 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с сыром и зеленью без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.8% 817 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5590 г
альфа Каротин 0.505 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 31.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.402 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 8.9% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.1981 мг 20 мг 1% 1% 10096 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.66 мг 2500 мг 4% 3.9% 2509 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4075 г
Кремний, Si 7.857 мг 30 мг 26.2% 25.4% 382 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5739 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29279 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11919 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2% 4848 г
Хлор, Cl 5.87 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 5.2% 1859 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2130 г
Медь, Cu 22.27 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4490 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17766 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15581 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с сыром и зеленью без майонеза составляет 103 кКал.

  • Порция = 187 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».