| Салат (латук) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.9% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 37.3% | 817 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 40.7% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 14.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 13.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.986 мкг | 400 мкг | 3% | 9.2% | 3337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 66.7% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 23.2% | 1322 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.4% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 51.4% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5958 мг | 20 мг | 3% | 9.2% | 3357 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4638 г |
| Кремний, Si | 19.156 мг | 30 мг | 63.9% | 195.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 15% | 2028 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 27311 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9398 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 11.9% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 46.74 мг | 2300 мг | 2% | 6.1% | 4921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2311 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.361 мкг | 10 мкг | 43.6% | 133.3% | 229 г |
| Литий, Li | 21.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 24.8% | 1231 г |
| Медь, Cu | 106.53 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 32.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.403 мкг | 70 мкг | 7.7% | 23.5% | 1296 г |
| Никель, Ni | 8.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20450 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 30.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2072 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5792 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».