| Кальмар (Варка) | 597 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 210 г |
| Кукуруза, зубовидная (Варка со сливом) | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.6% | 905 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.8 мкг | 900 мкг | 43.2% | 41.2% | 231 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.193 мг | 5 мг | 43.9% | 41.8% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 50.81 мг | 500 мг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.328 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 17.2% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 13.9% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 2.332 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2144 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7916 мг | 20 мг | 14% | 13.3% | 716 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2664 г |
| Кремний, Si | 9.382 мг | 30 мг | 31.3% | 29.8% | 320 г |
| Магний, Mg | 38.02 мг | 400 мг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| Натрий, Na | 196.31 мг | 1300 мг | 15.1% | 14.4% | 662 г |
| Сера, S | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 7.6% | 1248 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 13.3% | 722 г |
| Хлор, Cl | 233.76 мг | 2300 мг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2004 г |
| Йод, I | 66.66 мкг | 150 мкг | 44.4% | 42.3% | 225 г |
| Кобальт, Co | 28.696 мкг | 10 мкг | 287% | 273.6% | 35 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 6.5% | 1464 г |
| Медь, Cu | 520.86 мкг | 1000 мкг | 52.1% | 49.7% | 192 г |
| Молибден, Mo | 8.458 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.5% | 828 г |
| Никель, Ni | 4.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.466 мкг | 55 мкг | 33.6% | 32% | 298 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 63.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров и моркови составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».