| Укроп (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 26.4% | 720 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 30.4% | 626 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 26.9% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.259 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.3% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.767 мкг | 3 мкг | 25.6% | 48.6% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.9 мг | 90 мг | 21% | 39.8% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 12.5% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.1% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 191.3 мкг | 120 мкг | 159.4% | 302.5% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9541 мг | 20 мг | 4.8% | 9.1% | 2096 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 963.76 мг | 2500 мг | 38.6% | 73.2% | 259 г |
| Кальций, Ca | 90.29 мг | 1000 мг | 9% | 17.1% | 1108 г |
| Кремний, Si | 74.017 мг | 30 мг | 246.7% | 468.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 150.63 мг | 400 мг | 37.7% | 71.5% | 266 г |
| Натрий, Na | 762.58 мг | 1300 мг | 58.7% | 111.4% | 170 г |
| Сера, S | 116.73 мг | 1000 мг | 11.7% | 22.2% | 857 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 19.7% | 959 г |
| Хлор, Cl | 1387.19 мг | 2300 мг | 60.3% | 114.4% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.8 мг | 18 мг | 71.1% | 134.9% | 141 г |
| Йод, I | 1902.8 мкг | 150 мкг | 1268.5% | 2407% | 8 г |
| Кобальт, Co | 13.078 мкг | 10 мкг | 130.8% | 248.2% | 76 г |
| Литий, Li | 1.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3138 мг | 2 мг | 15.7% | 29.8% | 637 г |
| Медь, Cu | 153.75 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 29.2% | 650 г |
| Молибден, Mo | 3.669 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.9% | 1908 г |
| Никель, Ni | 1.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.486 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.1% | 3701 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 280.02 мкг | 4000 мкг | 7% | 13.3% | 1428 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 18% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.2631 мг | 12 мг | 10.5% | 19.9% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Зеленый соус составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».