| Какао тертый | 70 г |
| Какао масло | 50 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.9 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.2% | 628 г |
| Жиры | 63.5 г | 56 г | 113.4% | 29.8% | 88 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 1.9% | 1352 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3.8% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 2.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 5.3% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.5% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 200 мг | 1000 мг | 20% | 5.3% | 500 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.6% | 1625 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 5.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 164 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.9% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 3.7% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Медь, Cu | 24.2 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.7% | 972 г |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.2% | 2292 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.684 мг | 12 мг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | min 16.8 г | 9% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 379,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».