Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк гауда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк гауда

Сыр плавленый, костромской 750 г
Сахар песок 125 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Яйцо куриное 130 г
Масло топленое 50 г
Печенье 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк гауда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.5% 576 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10% 313 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.9% 811 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 4.6% 681 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.6% 865 г
Витамин В4, холин 32.53 мг 500 мг 6.5% 2% 1537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.054 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 2.3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин РР, НЭ 3.3858 мг 20 мг 16.9% 5.3% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 148.24 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1686 г
Кальций, Ca 394.05 мг 1000 мг 39.4% 12.4% 254 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Натрий, Na 665.91 мг 1300 мг 51.2% 16.1% 195 г
Сера, S 118.88 мг 1000 мг 11.9% 3.7% 841 г
Фосфор, P 443.2 мг 800 мг 55.4% 17.4% 181 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2184 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.6% 1212 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 1.1% 2823 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14141 г
Селен, Se 2.617 мкг 55 мкг 4.8% 1.5% 2102 г
Фтор, F 4.54 мкг 4000 мкг 0.1% 88106 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.5202 мг 12 мг 12.7% 4% 789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чизкейк гауда составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов