Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для синнабон

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Сахар песок 100 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 9% 443 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3422 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 4.5% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.303 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1703 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1908 мг 20 мг 11% 4.4% 913 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.46 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 2.9% 1362 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4676 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.4% 904 г
Хлор, Cl 52.84 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.54 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1909 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3319 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 8.1% 494 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 6.3% 630 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1520 г
Молибден, Mo 8.752 мкг 70 мкг 12.5% 5% 800 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Селен, Se 6.367 мкг 55 мкг 11.6% 4.6% 864 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17825 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 2% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто для синнабон составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».