Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 340 г
Огурец парниковый 140 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1252 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 13.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 11.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.953 мкг 400 мкг 5% 4.4% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.2% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 12.9% 690 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 5% 1795 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.57 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1741 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 3.5% 2504 г
Кремний, Si 9.961 мг 30 мг 33.2% 29.5% 301 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3079 г
Натрий, Na 249.43 мг 1300 мг 19.2% 17% 521 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9% 991 г
Хлор, Cl 47.06 мг 2300 мг 2% 1.8% 4887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 5% 1773 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2752 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 27% 329 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2198 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3935 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 14.1% 630 г
Фтор, F 24.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16570 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 4% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 56.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.241 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».