| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Картофель | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Горчица Зерновая [Принто] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 17.7% | 493 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 18% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 15.1% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 21.6% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.858 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.9% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4319 мг | 20 мг | 22.2% | 19.4% | 451 г |
| Ниацин | 5.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.73 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.8% | 807 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6154 г |
| Кремний, Si | 13.621 мг | 30 мг | 45.4% | 39.6% | 220 г |
| Магний, Mg | 53.49 мг | 400 мг | 13.4% | 11.7% | 748 г |
| Натрий, Na | 36.08 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3603 г |
| Сера, S | 127.08 мг | 1000 мг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 715 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1737 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 6.178 мкг | 10 мкг | 61.8% | 53.9% | 162 г |
| Литий, Li | 17.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 9.444 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.647 мкг | 55 мкг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4981 г |
| Хром, Cr | 15.37 мкг | 50 мкг | 30.7% | 26.8% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.8471 мг | 12 мг | 7.1% | 6.2% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шубой составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».