Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с клетчаткой

Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 15 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.3% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 21.3% 1125 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 7.2% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.83 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14134 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 15.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 14.4% 1656 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2355 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 13.2% 1815 г
Кальций, Ca 113.21 мг 1000 мг 11.3% 27.1% 883 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 7.9% 3028 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 8.6% 2756 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3534 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 25.4% 942 г
Хлор, Cl 94.34 мг 2300 мг 4.1% 9.8% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19149 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 13.7% 1767 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 20.4% 1178 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.5% 42553 г
Медь, Cu 11.32 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 8834 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 16.1% 1484 г
Олово, Sn 14.15 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5832 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21198 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 7.4% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Кефир с клетчаткой составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».