Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Куриная грудка копченая 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Майонез оливковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.4% 491 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.5% 1117 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.2% 978 г
Витамин В4, холин 55.77 мг 500 мг 11.2% 6.8% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.023 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7963 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 7.5% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.855 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.61 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Кальций, Ca 129.39 мг 1000 мг 12.9% 7.8% 773 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2% 3030 г
Натрий, Na 154.21 мг 1300 мг 11.9% 7.2% 843 г
Сера, S 70.99 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1409 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 9.2% 662 г
Хлор, Cl 229.12 мг 2300 мг 10% 6.1% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 21.4% 284 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 6.6% 919 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5040 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 11.158 мкг 55 мкг 20.3% 12.3% 493 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.763 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».