Рецепт Крабовый салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с кукурузой

Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 290 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 177 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 163 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 230 г
Лук маринованный по 2-56 77 г
Способ приготовления

Известный в народе салат, но с маленькими изменениями для снижения калорийности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5.4% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.781 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 5.937 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 8.8% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.424 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.498 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1734 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.51 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Кальций, Ca 53.34 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2120 г
Натрий, Na 347.12 мг 1300 мг 26.7% 23.2% 375 г
Сера, S 66.09 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1513 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 14.2% 608 г
Хлор, Cl 77.43 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.5% 2517 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4451 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 14.7% 593 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1408 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2089 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6924 г
Селен, Se 11.92 мкг 55 мкг 21.7% 18.8% 461 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 4.3% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с кукурузой составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Крабовый салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Крабовый салат с кукурузой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с кукурузой, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты