Мой здоровый рацион

Рецепт Тофу смесь (без бутерброда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тофу смесь (без бутерброда)

Лук зеленый (перо) 3.5 г
Майонез вег Hellmans 22.5 г
Тофу твердый 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу смесь (без бутерброда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7% 724 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.7% 346 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.6% 3161 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.481 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.0134 мг 20 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.92 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 36127 г
Кальций, Ca 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37453 г
Кремний, Si 0.134 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5348 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 2.46 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13109 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Тофу смесь (без бутерброда) составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».