Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Вода 450 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.6% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2951 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 6.3% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 11.4% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2272 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.32 мг 2500 мг 4.3% 6.1% 2329 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 8% 1790 г
Кремний, Si 5.909 мг 30 мг 19.7% 28.1% 508 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1851 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5167 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4338 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 14.7% 976 г
Хлор, Cl 50.04 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3141 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4747 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 17.8% 802 г
Марганец, Mn 0.697 мг 2 мг 34.9% 49.7% 287 г
Медь, Cu 73.81 мкг 1000 мкг 7.4% 10.5% 1355 г
Молибден, Mo 8.346 мкг 70 мкг 11.9% 17% 839 г
Никель, Ni 6.637 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 4.029 мкг 55 мкг 7.3% 10.4% 1365 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 90.09 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4440 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.5182 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».