Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с семгой

Хлеб тостовый "Фитнес" 17 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Семга соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.6% 531 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.4% 337 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.1% 1123 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 2.6% 1325 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 5.4% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 6.7% 525 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 1.449 мкг 3 мкг 48.3% 17% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 5.012 мкг 10 мкг 50.1% 17.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.7857 мг 20 мг 23.9% 8.4% 418 г
Ниацин 2.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.81 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2298 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4566 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 2.5% 1397 г
Натрий, Na 1416.07 мг 1300 мг 108.9% 38.3% 92 г
Сера, S 108.1 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 925 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 5.2% 671 г
Хлор, Cl 2131.9 мг 2300 мг 92.7% 32.6% 108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Йод, I 23.81 мкг 150 мкг 15.9% 5.6% 630 г
Кобальт, Co 9.524 мкг 10 мкг 95.2% 33.5% 105 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 4.2% 835 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3675 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Селен, Se 17.5 мкг 55 мкг 31.8% 11.2% 314 г
Фтор, F 205.1 мкг 4000 мкг 5.1% 1.8% 1950 г
Хром, Cr 26.19 мкг 50 мкг 52.4% 18.4% 191 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 1% 3417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.602 г min 16.8 г 27.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с семгой составляет 284,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов