Мой здоровый рацион

Рецепт Постный харчо 140 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный харчо 140 гр.

Рис Бурый [Prosto] 60 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Грецкий орех 40 г
Ткемали Ранний [Кинто] 20 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный харчо 140 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.9% 757 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.3% 1273 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1337 г
альфа Каротин 0.429 мкг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.7% 1171 г
бета Криптоксантин 2.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 13.345 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2997 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 11.6% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6345 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 15.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 3.4% 1988 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.93 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 981 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3845 г
Кремний, Si 9.257 мг 30 мг 30.9% 20.8% 324 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 3.4% 1999 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2916 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.5% 1218 г
Хлор, Cl 47.52 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3% 2278 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5929 г
Кобальт, Co 5.97 мкг 10 мкг 59.7% 40.1% 168 г
Литий, Li 10.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 10.6% 632 г
Медь, Cu 148.57 мкг 1000 мкг 14.9% 10% 673 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1300 г
Никель, Ni 23.774 мкг ~
Рубидий, Rb 171 мкг ~
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4270 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 82.6 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4843 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 52.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 48.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.005 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.676 г ~

Энергетическая ценность Постный харчо 140 гр. составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».