| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Кальмар (Варка) | 895 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 174 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 480 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 400 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.2% | 737 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 18.5% | 447 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 28.2% | 292 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3334.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 47.46 мг | 500 мг | 9.5% | 7.8% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.898 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.2% | 1338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 18.6% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 6.2% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 12.5% | 658 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.1 мкг | 120 мкг | 97.6% | 80.4% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9015 мг | 20 мг | 14.5% | 11.9% | 689 г |
| Ниацин | 0.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Магний, Mg | 49.77 мг | 400 мг | 12.4% | 10.2% | 804 г |
| Натрий, Na | 98.9 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Сера, S | 87.55 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 11.9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 19.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1844 г |
| Йод, I | 76.25 мкг | 150 мкг | 50.8% | 41.8% | 197 г |
| Кобальт, Co | 31.718 мкг | 10 мкг | 317.2% | 261.3% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 615.14 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 50.7% | 163 г |
| Молибден, Mo | 5.46 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.591 мкг | 55 мкг | 33.8% | 27.8% | 296 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52701 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.9344 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.196 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с овощами составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».