| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 15 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 40 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476.6 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.7% | 1206 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 11.4% | 185 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 4.1% | 508 г |
| Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11597 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.1 мкг | 900 мкг | 26% | 5.5% | 384 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.1% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 0.5% | 4190 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0717 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 27894 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.8 мг | 2500 мг | 0.2% | 43103 г | |
| Кальций, Ca | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 15314 г |
| Магний, Mg | 0.12 мг | 400 мг | 333333 г | ||
| Натрий, Na | 210.75 мг | 1300 мг | 16.2% | 3.4% | 617 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 320.91 мг | 2300 мг | 14% | 2.9% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 0.1% | 14400 г |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 95238 г | |
| Медь, Cu | 2.35 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 42553 г | |
| Молибден, Mo | 0.591 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 11844 г |
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 15320 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0391 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.341 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.297 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.258 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.677 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.867 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.695 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.602 г | min 16.8 г | 57.2% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Курабье. составляет 476,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».