Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки

Курица-гриль, крылышки с кожей 1127 г
Смесь сухая для приготовления куриных крылышек барбекю. тм магги на второе 24 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 11.4% 333 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.5% 304 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Ретинол 0.025 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 4.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 7.766 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5151 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.5% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6787 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.2357 мг 20 мг 36.2% 13.7% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 276.66 мг 2500 мг 11.1% 4.2% 904 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3121 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Натрий, Na 562.06 мг 1300 мг 43.2% 16.4% 231 г
Сера, S 227.34 мг 1000 мг 22.7% 8.6% 440 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 11.6% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.9% 1987 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1807 г
Селен, Se 37.081 мкг 55 мкг 67.4% 25.6% 148 г
Цинк, Zn 1.524 мг 12 мг 12.7% 4.8% 787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.617 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.206 г ~
Аспарагиновая кислота 1.843 г ~
Глицин 1.329 г ~
Глутаминовая кислота 2.914 г ~
Пролин 1.427 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.694 г min 16.8 г 45.8% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.159 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».