| Кабачок | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.8% | 667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.5 мг | 500 мг | 5.7% | 7.9% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 22.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% | 69.4% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 15% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 714 мг | 2500 мг | 28.6% | 39.7% | 350 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Кремний, Si | 90 мг | 30 мг | 300% | 416.7% | 33 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 9.4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21667 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1500 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 45.8% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 23.8% | 585 г |
| Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 19.2% | 725 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.4% | 897 г |
| Никель, Ni | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9167 г |
| Фтор, F | 13.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок стекший обезвоженный 22.02.21г составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».