Рецепт Рис с курицей и карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и карри

Куриная грудка (филе) (Жарка) 560 г
Оливковое масло 40 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Рис Золотистый [Агро-Альянс] 300 г
Вода 700 г
Карри, порошок 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Чили, порошок 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.4% 655 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.7% 1074 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
альфа Каротин 0.836 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.396 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 2% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 7.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 2.164 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2595 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0159 мг 20 мг 15.1% 9.3% 663 г
Ниацин 4.141 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.78 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1897 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7513 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7229 г
Магний, Mg 33.59 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1191 г
Натрий, Na 177.79 мг 1300 мг 13.7% 8.4% 731 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 952 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Хлор, Cl 269.25 мг 2300 мг 11.7% 7.2% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 26.4% 233 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 3.1% 2016 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1995 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1337 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 7.94 мкг 55 мкг 14.4% 8.8% 693 г
Фтор, F 102.8 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 10.9% 561 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и карри составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И КАРРИ

Рис с курицей и карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 15,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 14,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Рис с курицей и карри

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и карри, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы