Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая гранола

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 350 г
Грецкий орех 125 г
Корица, молотая 4 г
Банан (Запекание) 210 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.9% 613 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 8.9% 268 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.9% 482 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 7.4% 323 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.2% 10227 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
бета Криптоксантин 0.869 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 5% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 1.7% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 3.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 5.3% 449 г
Витамин В9, фолаты 33.406 мкг 400 мкг 8.4% 2% 1197 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 0.7% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 2.6% 926 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.161 мкг 50 мкг 26.3% 6.3% 380 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.3041 мг 20 мг 21.5% 5.1% 465 г
Ниацин 1.011 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.88 мг 2500 мг 17.7% 4.2% 564 г
Кальций, Ca 139.05 мг 1000 мг 13.9% 3.3% 719 г
Кремний, Si 36.037 мг 30 мг 120.1% 28.7% 83 г
Магний, Mg 141.99 мг 400 мг 35.5% 8.5% 282 г
Натрий, Na 23.62 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5504 г
Сера, S 89.86 мг 1000 мг 9% 2.2% 1113 г
Фосфор, P 321.6 мг 800 мг 40.2% 9.6% 249 г
Хлор, Cl 61.34 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 4.333 мг 18 мг 24.1% 5.8% 415 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Кобальт, Co 4.443 мкг 10 мкг 44.4% 10.6% 225 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 2.974 мг 2 мг 148.7% 35.5% 67 г
Медь, Cu 752.38 мкг 1000 мкг 75.2% 18% 133 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4248 г
Никель, Ni 41.199 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 18.316 мкг 55 мкг 33.3% 8% 300 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 170.27 мкг 4000 мкг 4.3% 1% 2349 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 3.0029 мг 12 мг 25% 6% 400 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.966 г min 16.8 г 35.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.237 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.738 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.556 г ~

Энергетическая ценность Банановая гранола составляет 418,5 кКал.

  • Порция = 99 гр (414.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».