| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.7% | 3733 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.9% | 290 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 828.4 мкг | 900 мкг | 92% | 58.5% | 109 г |
| бета Каротин | 4.97 мг | 5 мг | 99.4% | 63.2% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 28.46 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.796 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.754 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1821 мг | 20 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Ниацин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.95 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Кремний, Si | 45.477 мг | 30 мг | 151.6% | 96.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 103.39 мг | 400 мг | 25.8% | 16.4% | 387 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11246 г |
| Сера, S | 64.2 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 49.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 298.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.343 мг | 18 мг | 18.6% | 11.8% | 538 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 24.5% | 259 г |
| Литий, Li | 4.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8122 мг | 2 мг | 40.6% | 25.8% | 246 г |
| Медь, Cu | 331.65 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 21.1% | 302 г |
| Молибден, Mo | 22.292 мкг | 70 мкг | 31.8% | 20.2% | 314 г |
| Никель, Ni | 7.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.408 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Стронций, Sr | 129.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9320 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.3361 мг | 12 мг | 11.1% | 7.1% | 898 г |
| Цирконий, Zr | 14.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».